Heb je ooit een boswachter met een gifspuit en kunstmeststrooier in een bos gezien? Toch groeien
er bomen van dertig meter hoog en barst het van de vruchten, dennenappels, eikels, noten, enz. Hoe
kan dat?

Zo’n bos is in evenwicht: er gaat niets uit en er komt niets van buitenaf in. Dat kan ook met bomen,
planten en struiken waar niet alleen vogels en eekhoorns van profiteren.

In een voedselbos plant je verschillende soorten planten en bomen. Het systeem bootst de lagen van
een natuurlijk bos na en trekt veel dieren aan, zoals vogels, insecten en egels. Deze dieren helpen
elkaar en de planten om gezond te blijven, wat zorgt voor minder plagen en ziektes. De diversiteit
zorgt voor een gezond en veerkrachtig ecosysteem.

Wat doe je dan met bemesting? In een voedselbos gebruik je "chop&drop" . Je snoeit takken en
bladeren en laat ze op de grond liggen. Er zijn bomen die hard groeien en elk jaar voeding voor de
bodem leveren. Dit organisch materiaal verbetert de bodemstructuur, verhoogt het organisch
stofgehalte en bevordert de activiteit van bodemorganismen zoals wormen en microben.

We groeien al appels, peren, kersen, abrikozen, pruimen, amandelen, vijgen, walnoten, hazelnoten,
bessen, druiven, tamme kastanjes, perziken en mispels, met elk jaar meer opbrengst.

Bloemen en vaste planten krijgen ook hun plek. Van de voorzichtige lente tot de uitbundige zomer en
de warme kleuren van de herfst, bloeien ze in hun eigen seizoen. In de herfst verzamelen we
biologisch zaad van eenjarige bloemen voor het volgende jaar. Van deze bloemen maken we
prachtige boeketten, wat zorgt voor een kleurrijke en bloeiende omgeving.

Klimaatbestendigheid en duurzaamheid: Voedselbossen slaan CO2 op en helpen zo de opwarming
van de aarde tegen te gaan. Ze zijn beter bestand tegen extreme weersomstandigheden zoals
droogte en zware regenval dankzij hun complexe wortelstructuren en diverse vegetatie. Dit maakt
voedselbossen een duurzame vorm van landbouw die niet afhankelijk is van chemische middelen en
kunstmest. We streven naar de kleinst mogelijke voetafdruk en dragen bij aan lokale
voedselzekerheid door een verscheidenheid aan eetbare planten te leveren.

Lijkt het je leuk om eens te komen kijken? Bel me even, dan plannen we iets in!